пятница, 8 января 2016 г.

Как приготовить шоколадный кекс в хлебопечке

Если к вам понадобилось неожиданно  угостить своих гостей или близких, или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, идеальным вариантом может стать шоколадный кекс на кефире, приготовленный в хлебопечке. Те модели, в которых есть функция замеса теста, позволяют вам сделать этот десерт с максимальной скоростью и минимальными усилиями, достаточно просто поместить все необходимые ингредиенты в хлебопечку и нажать пару кнопок. Но чтобы шоколадный кекс из хлебопечки получился более воздушным и вкусным, можно, конечно, сделать сначала тесто по всем правилам, а затем уже выпекать его в хлебопечке.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:
- 1 стакан муки 
-2 большие ложки какао-порошка
-пол стакана сахарного песка
-1 стакан кефира или другого похожего кисломолочного продукта
-полторы столовые ложки масла подсолнечного
-1 куриное яйцо
-1 чайная гашеной соды или разрыхлителя теста

Процесс приготовления: 

среда, 23 декабря 2015 г.

Как приготовить омлет на пару в мультиварке

Перед каждым родителем, который хочет накормить своего ребенка, неизменно встает две проблемы. Во-первых, где взять время для того, чтобы побаловать свое чадо интересным и вкусным блюдом. И, во-вторых, как сделать, это блюдо не только вкусным, но и полезным. Мультиварка поможет решить обе эти проблемы, ведь она помогает  сделать быстро и с изюминкой такое классическое блюдо детской кухни, как паровой омлет. Чтобы приготовить омлет на пару в мультиварке потребуется специальная корзинка для приготовления на пару, которая идет в комплекте к большинству современных приборов, а также емкости, в которых омлет будет помещен.
 Если вы готовите детский омлет в мультиварке, то идеально подойдут какие-нибудь интересные силиконовые формочки, которые обязательно вызовут интерес к готовому блюду у вашего малыша. А для того, чтобы блюдо получилось, как можно более полезным в паровой омлет можно добавить немного овощей, которыми вы к тому же дополнительно украсите ваше блюдо. Например, можно с легкостью приготовить паровой омлет с зеленым горошком в мультиварке.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

-100 мл молока
-2 яйца
-50 грамм зеленого горошка
-1 ложка подсолнечного масла

Процесс приготовления:

пятница, 18 декабря 2015 г.

Как приготовить нут в мультиварке

Пожалуй, трудно найти продукт, который превосходил бы в значительной мере нут по своей пищевой ценности. Нут содержит в своем составе около 30 % высококачественного белка, который по степени усвояемости для человека приравнивается диетологами к куриному белку. Поэтому блюда с турецким горохом идеально подходят для постного меню или вегетарианцев. В нуте содержится также большое количество кальция, в его состав  входит калий, магний, витамины А, С и группы В.
Но, не смотря на это, нут не так часто встречается в ежедневном рационе большинства людей. Одна из причин этого, вероятно, заключается в том, что процесс его приготовления довольно сложный. 
Но если использовать в качестве помощника мультиварку, то можно значительно ускорить и упростить его. Нут имеет несколько суховатый вкус, поэтому лучше всего приготовить нут в мультиварке с овощами. Выбрав шпинат и морковь, как в данном рецепте, вы без сомнения, получите не только вкусное, сочное, но и полезное блюдо.

Время приготовления: 
полтора часа

Ингредиенты:

-1 стакан сухого нута
-1 средняя морковь
-1 луковица
-100 грамм замороженного шпината
-1 мультиварочный стакан риса
-2 ложки подсолнечного масла
-1 чайная ложка молотого кориандра

Процесс приготовления:

воскресенье, 13 декабря 2015 г.

Как приготовить вкусный и быстрый ужин в мультиварке?




Современный ритм жизни подчас оставляет нам немного времени для кулинарных экспериментов, а порадовать своих близких и себя вкусной и полезной едой хочется всегда. К счастью, прогресс не только ускоряет нашу жизнь, но и дарит таких, безусловно, полезных помощников, как мультиварка. В ней можно приготовить вкусный и быстрый ужин без лишних хлопот и временных затрат. К примеру, беспроигрышным вариантом сытного и полезного блюда в мультиварке на ужин может стать овощное рагу  с рисом и курицей.

Время приготовления: 40 минут

воскресенье, 8 февраля 2015 г.

Как приготовить перлотто с грибами в мультиварке


О пользе перловой крупы можно говорить долго, и я уже делала это в одном из предыдущих рецептов. Но самое главное, что перловая каша – это не только ценное блюдо для завтрака, но и основа для вкусного блюда на ужин. Задумываясь о том, что приготовить из перловки в мультиварке, можно вспомнить популярное по всему миру блюдо ризотто, в котором вместо риса также с успехом применяется перловая крупа. Приготовить перлотто в мультиварке можно, используя любой рецепт для ризотто, но наиболее вкусным, на мой взгляд, является сочетание перловки с грибами. Грибное перлотто в мультиварке отлично подойдет для вегетарианского меню или постного стола.

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:
-1 мультиварочный стакан перловой крупы
-1 луковица
-50 мл растительного масла
-пара небольших морковок
-300 грамм замороженных шампиньонов
-бульонный овощной кубик или любые приправы по вкусу
-3 мультиварочных стакана воды.

Процесс приготовления:

воскресенье, 24 ноября 2013 г.

Как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке

Многие люди сразу же после приобретения данного кухонного помощника, задаются вопросом, как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке. Это не удивительно, ведь большинство  русских людей  плохо представляет  свою жизнь без вкуса привычного «черного» хлеба. Но, выбирая этот рецепт ржаного хлеба в хлебопечке, стоит учесть, что вы получите все же не классическую буханку «Дарницкого», а что-то более похожее на «Русский» ржаной хлеб. Но, тем не менее, такой «черный» хлеб из хлебопечки найдет немало поклонников, благодаря отменному вкусу, хрустящей корочке и простоте приготовления. Никаких особых ингредиентов и предварительных операций данный рецепт не требует, чтобы приготовить ржаной хлеб в хлебопечке Supra BMS-150, вам достаточно купить простую ржаную муку, которую в настоящее время можно без проблем найти в любом крупном супермаркете, и вы можете наслаждаться чудесным запахом свежего ржаного хлеба хоть каждый день.

Время приготовления: 3 часа

Ингредиенты на 500 граммовую буханку хлеба:
- три четверти чашки теплой воды
-пол чайной ложки соли
-пол чайной ложки сахара
-1 чашка пшеничной муки или универсальной муки для хлеба
-1 чашка ржаной муки
-полторы столовые ложки растительного масла
-1 чайная ложка сухих дрожжей

Процесс приготовления: 

суббота, 26 октября 2013 г.

Как приготовить рыбный суп в мультиварке

Вкусная наваристая уха, сотворенная на костре, конечно, не знает себе равных, но в домашних условиях трудновоспроизводима. Поэтому отличным вариантом первого блюда для повседневного меню может стать рыбный суп из мультиварки. Существует несколько нюансов, которые вы можете поменять на свой вкус в этом рецепте, выбирая свою любимую рыбу в виде очищенного филе или небольших нарезанных кусков. Также возможны варианты добавления разных круп по своему вкусу, некоторые люди вообще предпочитают обойтись без крупы. 
Родителям будет полезно знать, как приготовить рыбный суп в мультиварке для ребенка. В этом случае достаточно просто обойтись без обжарки овощей, все остальные ингредиенты в данном варианте вполне подходят для детского меню. Итак, предлагаю вам попробовать суп из рыбы в мультиварке с перловой крупой  и овощами, который готовится очень легко и быстро.

Время приготовления: 40-50 минут

Ингредиенты:
-полкилограмма  филе морской рыбы ( минтай, хек)
-средняя морковь
-1-2 луковицы
-половина мультиварочного стакана перловой крупы
-4-5 средних картофеля
-соль, зелень, приправы по вкусу

Процесс приготовления: